2009年 04月 18日
久しぶりに
とあるお方からお誘いをいただき、なんとなく澱んだ身体にエネルギー補給です。
お気遣いいただき、感謝感激でございます。
とはいえ、牛の脂にはめっぽう弱くなった私めですが、ハラミは問題なくOKでした♪
ですがついついカシワを・・・。
またうまいんだ、ここのカシワ。
そんなオッチャンを気遣ってか、お店のオネエチャンが提案してくれたのがサムゲタン。
ジムボタンではない、サムゲタンだ。
石鍋に入ってグツグツで出てきました!
定額で停楽になってた私に、なんと美味なるなんと優しいタベモノでしょう。
お肉をほぐし(切るのではない!)中の薬味といっしょに頂く。
初めて食べたが、これは良い。良い食べ物だ。
具を食べた後に、この濃厚なるスープで雑炊に加工してもらった。
これがバカウマ。
トマトとチーズで仕上げてあるので、イタリアンっぽいんだけど、そうじゃない。
なんていったらいいのか・・・まぁうまいもんでしたわ。
ゆっくりとたっぷりいただく夕飯は本当に久しぶりでした。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
食いすぎたかなー・・・・・・
by matta_no_komeya
| 2009-04-18 19:25
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