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結局エンゲル係数高いんよね

土曜日の夜、なぜかコロッケサンドが食べたくてしかたなくなった。
幸いなことに、冷凍コロッケとキャベツと食パンがあったので、心静かにコロッケを揚げさせていただきました。
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キャベツを千切りにして、食パンに乗せて、トンカツソースをくるくるかけてコロッケ置いたらまたソース。仕上げにマヨネーズをお好みで。そこにもう一枚の食パンを乗せて軽く押さえます。
辛抱たまらずガブリつき、写真を撮らずに完食!これ、ほんと、うまい。

翌朝、胃もたれと逆流性食道炎の苦しみで目覚める。
ちょっと用があったので、小松の山側へ家族でお出かけ。
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去年の記憶を頼りにとあるお店へ。
ありましたありました。
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カキモチなんですよ。コレ。
割れたモノを集めて、エトセトラでたっぷり入って450円。
電子レンジの400Wぐらいで加熱するといい感じになります☆
それをストーブであぶって焦げ目をつけると至福の食べ物になります。
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この写真でどこのお店か分かる人は、かなーりの○○○かと・・・。
Commented by munsama at 2008-02-25 18:47
おお〜カキモチ!
私も先々週福井へ行ったときに見つけ
小僧共に焼いてあげたんですが
昔の味にならなかったのよ〜
400Wに仕上げはストーブね〜
良いこと聞いた!
でもストーブがないのヨ
Commented by matta_no_fan at 2008-02-25 20:51
わぉ!一気の更新三連発!
大出血サービスに、ニンマリです^^

なつかしいカキモチ。
山中にいた頃よく食べました。
母が油で揚げてくれたやつが好きでした。
もう何十年も食べてません。
(って、いったいワタシは幾つだ?^^;)

昔と同じ味のカキモチあるかな~
食べたくなっちゃいました^^
Commented by matta_no_komeya at 2008-02-26 08:55
フェリス女子大のmunsamaさん、いらっしゃいませ☆
ストーブがないならオーブントースターでもいいですよ。またはガスの直火であぶりますか!
っていうか、焦げ目をつけると風味が増すのでお勧めしましたが、電子レンジだけで十分イケルんですよ。
一番巨大化するのも電子レンジですし~。ぜひやってみてやってみて!
Commented by matta_no_komeya at 2008-02-26 09:03
matta_no_fanさん、いらっしゃいませ☆
写真はせっせと撮り貯めているのですが、なかなかUP出来ない場合がありまして、一気出しのような形になりました。
ここのカキモチは甘いのと塩味のとありまして、私が買ってきたのは塩味です。いつも電子レンジで膨らませてますが、揚げるのもオイシイでしょうね!
今度やってみます♪
私も「何十年」という表現を使うようになってきました。
ふと気が付けば、初恋から30年ちかく・・・・。
おお、寝ても覚めても想い続けていたあの頃~
ノスタルジーもいいもんですね(^^)
Commented by t-factory-style at 2008-02-27 00:22
最後のお店はわからんけど、自販機は長○郎の前ですな(^_^;)
Commented by matta_no_komeya at 2008-02-27 18:57
正解!さすが(^_^;)
最後のお店は軽海交差点を山側に行って、橋を渡ったらすぐ左にあるお店です。
なかなかいい感じなんですよ☆
by matta_no_komeya | 2008-02-24 23:13 | 自分ごと | Trackback | Comments(6)

日々の出来事や思う事、感じた事を書き連ねてゆく自分史的徒然Weblogであります。


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