2021年 10月 10日
No5 paris Magasin récemment ouvert
10月8日、加賀市に小さなケーキ屋さんがオープンしました。

場所は加賀市弓波町にあるアサヒ軒さんの隣、というか横。
通りからはほとんど見えません。
本当に小さなお店なんです。
だけど、製造&販売をされているのは、既に経験も実績もファンも獲得しているベテランのパティシエさんで、その美味しさは折り紙付きです。
私がここを訪れたのは開店翌日の10月9日。
最初は発見できず通り過ぎてしまったのだけど、濃厚な関係者からの情報を得ていたので必ず営業していると確信がありました。
なので二回目はアサヒ軒さん横の雀荘に入るつもりで車をエイヤと入れたら、すんなりと発見できました。
前日が誕生日だったので、両親にありがとうケーキ、夫婦でご苦労さんケーキにとショートケーキのセットを二つ作ってもらいならがらご主人と開店に至った経緯を教えてもらったのですが、これが不思議な話で、運命というか宿命というか、つくづく人の縁って凄いな~と思った次第。

夜、御開帳。
フルーツタルト、ブルーベリータルト、ガトーショコラに苺のショートケーキ。

やっぱケーキ屋さんのケーキは美味しいわ。
しばらくミルティーユさんも行ってないし、今度何か買ってこよう・・・・
あれ?10月ってことは・・・ホールケーキ祭りがあるんじゃ???
と思って調べたら10月29,30日にやるみたいです。
これは楽しみ~~
by matta_no_komeya
| 2021-10-10 10:16
| 加賀ごと
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