今欲しいもの⇒茶筌

午後のひととき、甘いものが欲しくなったので小豆を炊きました。

圧力鍋のおかげで生豆から炊き上がりまで1時間もかかりません。

三温糖と能登の粗塩で味を調えて、いい感じに仕上がりました。

ただ餡子だけ食べてもアレなんで、安物の抹茶があったので緑の白玉団子を作って合わせてみました。

「ここまでしたならコーヒーじゃなくて抹茶だよな」

で点てようとしたら茶筌がない。

いや、茶碗もなにもない。

器は小さな丼で代用できても茶筌の代わりになるものがない！

泡立て器じゃデカすぎるし、ステンレスボールなんかで作りたくないわい。

仕方なく、菜箸を数本束ねて右手の限界までギアを上げて撹拌してゴマ化して・・・

いや、誤魔化せてませんでした。

ダマが残って口当たり悪し。

「これでは安物とはいえ抹茶が可哀相だ」

茶道の心得は何もないけれど、時々飲みたくなるので、機会を見て道具を揃えようと思う。

抹茶は残念だったけど、白玉餡子はとても美味しかった。

さて、夕飯はどうしようか・・・

こないだ作ったトマトソースがあるから、煮込みハンバーグなんか良さそうなんだけど、なんか気分じゃないんだよな。