これは良い

ひとから聞いて行きたかったお店にやっと行けました。
松ヶ丘にある手打ちうどんの店「おいでや」

さくさく揚げたての天丼。衣がふやけるのを避けるため、ダシは別容器に入っていて客が好みでかけるようになってます。バカウマ。

つやつやのうどん。讃岐うどんにありがちなゴツゴツのコシだらけのうどんではなく、北陸人の味覚に合わせて少し弾力を増してあるそうです。これもバカウマ。
天然素材だけでとったダシは本物ですね。
いやー、とっても満足しました。
これで850円は安いですわ。

また行こうっと☆☆☆