2009年 02月 28日
2月最終日
すがすがしい朝にはスガシカオが似合うか?
例年より一枚と3分の2薄着のmattaです。
ストーブクッキングは数々ありますが、一晩水に浸けておいた大豆を煮るのにも最適です。
沸騰してコロコロと2~3分煮たら青臭い煮汁は捨てて新しい水でコロコロと煮ましょう。
茹で上がりに塩をふっていただくと枝豆っぽくて萌えます。
今日の空は綺麗です。
飛行機が低く飛んでいた理由はわかりません。
次々と形を変えてゆく雲を見てると時間を忘れてしまいます。
今日の精米は圧力と流量のバランスが一発で決まりました。玄米の性質やその日の気温湿度で微妙に変化する精米バランスはどんだけやっても悩みます。
ウチで販売中の十六穀ごはん(30g×6入税込470円)を二つお買い上げいただきますと、きんちゃく袋がオマケで付いてきます。
今なら三色ありますのでそのの中からお選び下さい。
濡れた手拭いも入れられる防水きんちゃく袋。
なかなかええもんですわ。
さて、明日から弥生3月。雛あられに花見団子に桜餅。
別れと出会いの春ですねー
by matta_no_komeya
| 2009-02-28 10:01
|
Trackback
|
Comments(0)